樹立品牌形象又應該依賴于哪些條件呢。產品質量、服務與售后服務，這些都是在企業發展過程中不可逃脫的重要環節。驢肉的新鮮與合理的價格，童叟無欺，驢肉家的驢肉銷售公平公正，不會出現缺斤短兩、以次充好現象。
河間火燒也要做得層次分明才好，一般的火燒差不多都有十幾、二十層，火燒的外皮脆，而河間火燒的外皮酥。一般有以下幾種方法:、五香驢肉批發采食量判斷。也屬于北方，所以當地對于面食是講究的，棋子燒餅也是的一道美食。
火燒皮批發與售商業比較，具有不同的活動特點。
1.火燒皮批發數量不同，批發商業每次交易的商品數量都比較大，一般都是大宗的成批的交易;售商業交易的商品數量一般較小。
2.銷售對象不同：火燒皮批發商業銷售對象是其他批發企業、售企業或生產企業，交易一般是在企業之間進行的;售商業銷售對象是個人消費者，交易是在企業與個人消費者之間進行的。
3.銷售后的情況不同：商品通過批發和通過售出售后的經濟用途是不同的，商品通過批發出售后，消費資料一般仍然保持其使用價值和價值，只有用于生產加工的生產資料，其使用價值被生產消費掉，價值轉移到新的生產品中去，產的產品又重新進入商品流通領域?？傊?，批發交易結束后，商品仍繼續處于流通領域或回到生產領域;而售交易后，商品將終脫離流。通領域而進入消費領域。商品出售后的經濟用途是劃分批發商業與售商業的基本標準。實際上，劃分批發與售也運用銷售數量標準。
河間驢肉火燒之所以發展的和火熱主要是因為河間驢肉火燒產品特點很明顯：
1，驢肉，貨真價實，如假包換。
2，從“選驢-屠宰-煮制-銷售”自產自銷，嚴格控制質量每一個環節，幫客戶把好關。
3，價格適中，以量求生存，以信譽求發展。
4，每日屠宰，當天發貨，積壓，新鮮。
5，驢肉大全，任何部位均可供應，如驢板腸、三大件等。
6，打個電話就發貨，付款方式靈活，支持貨到付款。
7，肉價。
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